.: Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons :.

Rachel Herz, neuroscientifique mondialement connue, expose dans cet ouvrage les facteurs sensoriels, psychologiques, neuroscientifiques et physiologiques de nos habitudes alimentaires. Ou l’on découvre pourquoi l’usage de sacs réutilisables nous pousse à acheter plus, pourquoi nos certitudes et nos croyances influencent la quantité de calories que nous brûlons, pourquoi la télévision a un impact sur la quantité que nous mangeons, et pourquoi la façon dont nous entendons et nous voyons modifie notre perception du goût.

Type : Livres
Langue : Français
Nombre de pages : 88
Editeur : Sas
Genre : Cuisine

Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons (2018) - Rachel Herz...pdf (104 Mo)